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It is mainly composed of four components: (1) sampling means and the gas injection system (2) sensor array (3) sensor detection curve
全自动熔点测定仪ZRD-1
ZRD-1全自动熔点仪运用光电检测，数字温度显示技术，具有初熔.终熔，自动显示等功能，采用大屏幕液晶显示，可以直接同时显示多达三条融化曲线。
质构仪 物性测试仪
质构仪（物性测试仪）可以精确地测试食品样品的感官特性，如硬度、酥脆性、弹性、咀嚼度、坚实度、韧性、纤维强度、粘着性、胶着性、粘聚性、屈服点、延展性、回复性等。仪器的稳定性强、应用范围广、精确度高、操作简便，深受高校、科研机构、食品企业的广泛认可。
